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實驗室膜分離技術(shù)在氨基酸生產(chǎn)中應(yīng)用
2020-05-06
由于發(fā)酵液中含有大量的細(xì)菌、蛋白質(zhì)和大分子有機物，傳統(tǒng)的分離濃縮過濾方法主要有真空鼓形過濾、板框加壓過濾等，但這些方法只能在發(fā)酵液中產(chǎn)生菌絲體。固體雜質(zhì)等固體去除，但不能分離可溶性蛋白質(zhì)、有機物等。
此外，由于發(fā)酵液中含有多種色素，這些色素的存在影響L-丙氨酸的分析，導(dǎo)致分析誤差，導(dǎo)致目標(biāo)產(chǎn)物純度下降，因此必須在純化過程中去除。由于活性炭設(shè)備簡單、操作方便，傳統(tǒng)的方法采用活性炭去除發(fā)酵液中的色素，但活性炭的吸附能力有限，不易再生。目前采用的方法主要有納濾法、吸附樹脂法等。樹脂吸附脫色通常發(fā)生在發(fā)酵液濃縮后。如果在發(fā)酵液濃縮之前進行樹脂吸附脫色，則所需的洗脫劑量較大，處理時間較長。一般來說，不推薦使用。
隨著時代的進步和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，膜分離技術(shù)以其獨特的分離優(yōu)勢，實現(xiàn)了不同粒徑混合物的分離，并在發(fā)酵液分離領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。因此，將膜分離技術(shù)與傳統(tǒng)發(fā)酵液生產(chǎn)工藝相結(jié)合是一種很好的工藝。
“發(fā)酵生產(chǎn)”傳統(tǒng)工藝：
傳統(tǒng)工藝：生物發(fā)酵生產(chǎn)出丙氨酸（非丙氨酸鈉）—降溫后—板框或其他工藝除菌——板框活性炭脫色——三效蒸發(fā)結(jié)晶
實驗室膜分離工藝：
生物發(fā)酵高溫滅菌(無需降溫) 陶瓷膜過濾納濾脫鹽脫色單效蒸發(fā)母液納濾膜脫色蒸發(fā)結(jié)晶
實驗室膜工藝特色：
?。?、此發(fā)酵工藝中直接生產(chǎn)出丙氨酸，無調(diào)堿、PH步驟。操作簡便，生產(chǎn)周期短。
?。?、節(jié)省了降溫步驟，且陶瓷膜工藝能夠去除大部分蛋白，提高透光度，并在后續(xù)采用膜法脫鹽脫色，降低了人工操作成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，在母液中應(yīng)用脫色膜提高了L丙氨酸的收率，降低能耗。
3、三。在很大程度上，節(jié)省了設(shè)備清洗時間，有效地縮短了生產(chǎn)周期。
4、發(fā)酵液中的細(xì)菌液體被回收再利用，而清澈的液體被加工成品。盡量減少資源浪費。
5、陶瓷膜除菌效果好，除菌濾可達(dá)99％以上，與傳統(tǒng)的高溫滅菌等效果更具優(yōu)勢。
